Der Lagg New Make 63.5% ist ein intensiv getorfter Rohbrand aus der Lagg Distillery und bietet einen spannenden Einblick in den zukünftigen Charakter der Lagg Single Malts. Abgefüllt in Fassstärke, zeigt dieser New Make bereits eine bemerkenswerte Tiefe, Öligkeit und Komplexität.

Als ungereifter Whisky spiegelt er den reinen Destillationscharakter wider: kräftiger Torfrauch trifft auf frische Fruchtnoten und eine angenehme natürliche Süsse. Die hohe Alkoholstärke von 63.5 % Vol. sorgt für eine intensive Struktur und ein volles Mundgefühl.

Aroma: Frische Birne und helle Früchte, kombiniert mit süssem Torfrauch und einer klaren, sauberen Malznote.

Gaumen: Ölig und kräftig mit rauchigem Charakter, begleitet von süssen Noten, Heidekraut, etwas Chili-Schärfe und cremigen Anklängen wie Milchreis.

Finish: Lang, warm und rauchig mit anhaltender Süsse, Torf und einer leicht würzigen Tiefe.

Die Lagg Distillery wurde 2019 eröffnet und gehört zur Isle of Arran Distillers. Im Gegensatz zur Schwesterbrennerei liegt der Fokus hier konsequent auf stark getorften Whiskys. Der New Make zeigt bereits deutlich den zukünftigen Stil: kraftvoll, rauchig und zugleich überraschend fruchtig.