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EXKLUSIVER SCHWEIZER IMPORTPARTNER SEIT 2023
FILEY BAY
Single Malt Whisky aus Yorkshire
VOM EIGENEN FELD BIS INS GLAS. Ein Whisky, der seine Herkunft lebt – direkt von der Yorkshire-Küste in die Schweiz.
THE YORKSHIRE SPIRIT
Eine Geschichte, die auf dem Feld beginnt
An der Küste Yorkshires entsteht mit Filey Bay ein Single Malt, der seine Herkunft lebt. Die Spirit of Yorkshire Distillery verbindet Landwirtschaft, traditionelle Whiskyherstellung und einen eigenständigen Stil.
Die Wurzeln liegen in der Landwirtschaft der Familie Mellor rund um die Hunmanby Grange Farm. Tom Mellor und das Team von Spirit of Yorkshire haben daraus eine besondere Whiskygeschichte entwickelt.
VOM FELD INS GLAS
Echte Herkunft. Echter Charakter.
Yorkshire, England · Spirit of Yorkshire Distillery
Farm-to-Bottle: eigenes Getreide und tiefe Verbindung zur Landwirtschaft
Single Malt mit unterschiedlichen Fassreifungen und limitierten Editionen
Exklusiver Schweizer Importpartner: Whisky Bibliothek seit 2023
DIE MENSCHEN DAHINTER
Mit Leidenschaft und Persönlichkeit
Die Spirit of Yorkshire Distillery wurde aus einer engen Verbindung zur Familienfarm gegründet. Tom Mellor, David Thompson und das Team verbinden landwirtschaftliche Erfahrung mit dem Anspruch, einen eigenständigen Single Malt zu schaffen.
Von der Auswahl des Getreides über die Destillation bis zur Reifung erzählt jede Abfüllung etwas über ihre Herkunft.
EINE GEMEINSAME HERKUNFT
Whisky und Bier – aus derselben Yorkshire-Familie
Mit der Wold Top Brewery verbindet Filey Bay mehr als die regionale Herkunft. Die Brauerei und die Destillerie teilen landwirtschaftliche Wurzeln, die Familie Mellor und den Anspruch an hochwertige Rohstoffe.
WHISKY BIBLIOTHEK · SCHWEIZ
Direkt aus Yorkshire. Exklusiv für die Schweiz.
Seit 2023 ist Whisky Bibliothek exklusiver Schweizer Importpartner von Spirit of Yorkshire. Durch die direkte Zusammenarbeit bieten wir neben regulären Abfüllungen auch ausgewählte Single Casks und besondere Editionen.
