Auchroisk 10 Jahre – Flora & Fauna

Die Flora und Fauna Whisky Reihe (ein Name, der zuerst vom verstorbenen Whisky-Autor Michael Jackson vorgeschlagen und später übernommen wurde) wurde ursprünglich in den frühen 1990er Jahren von UDV (später Diageo) hergestellt, um einige der weniger bekannten Brennereien der Welt zu präsentieren Portfolio.

Der Auchroisk 10 Jahre erscheint unter der Flora und Fauna Serie, die von Diageo selbst abgefüllt wird. Damit gilt die Abfüllung als Originalabfüllung der Brennerei. Auchroisk ist die gälische Bezeichnung für «Ford of the Red Stream». Damit ist der Fluss Mulben Burn gemeint, von dem die Brennerei ihr Wasser erhält. Der Auchroisk 10 Jahre zeigt frische Zitrusnoten und Honig. Dazu ein malziger und leicht rauchiger Eindruck im Geschmack. Der Auchroisk 10 Jahre wird mit 43.0% vol. abgefüllt.

Aroma: Aromatisch mit frischen Zitrusnoten, Honig und etwas Rauch.

Geschmack: Intensiv und kraftvoll. Eine Süsse von Anis und Likör. Dann wieder malzig mit Noten von Gebäck und wieder etwas Rauch.

Abgang: Mittellang und leicht trocken. Erinnert an Kekse und Zartbitterschokolade.