Ben Nevis 4 Jahre – 2019-2023 – 100 Proof Edition #1 by Signatory Vintage

Kräftigen Torfrauch hat auch der Ben Nevis 2019/2023 im Angebot. Der „heavily peated“ Highlander aus Refill Sherryfässern ist die leicht verspätete #1 der neuen Signatory 100 Proof Edition. Mit 57,1% vol., dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schissßpulver entzündet werden kann, in elegante Flaschen gebracht, schliesst die Reihe eine Lücke im Signatory-Sortiment. Hohe Prozente treffen dabei auf niedrige Preise.

Aroma: Dezenter Lagerfeuerrauch, verbindet sich mit Leder sowie süss-fruchtigen Noten von Rosinen, Frühlingshonig, Pfirsichkompott sowie zunehmend Milchschokolade.

Gaumen: Lagerfeuerrauch und Fruchtkompott. Insgesamt heller als in der Nase, mit Honig und dezenten Rosinen.

Finish: Süss, mittellang und mit feinem Rauch.