Bowmore 21 Jahre – 2004 – 2026 – Decadent Drinks

Old Islay – Bowmore 21 Jahre (2004)
Refill Hogshead, Finish im 1st Fill Ex-PX Sherry Hogshead | 55 % vol. | 264 Flaschen

Auftakt der „Island Hopping“-Reise: Ziel Islay.

Ein 2004 destillierter, 21-jähriger Bowmore Distillery Single Malt. Zunächst im Refill Hogshead gereift, anschliessend für vier Jahre im 1st Fill Ex-PX Sherry Hogshead veredelt. Abgefüllt mit reduzierten 55 % vol., um die Frucht und Struktur optimal zu betonen.

Aroma: Elegant und zugleich kraftvoll. Dezente exotische und dunkle Früchte, trockener PX-Einfluss statt süsser Schwere, dazu klassischer Bowmore-Torfrauch und maritime Salzigkeit.

Gaumen: Ölig-wachsige Textur, salzige Küstennoten, kräftiger Rauch. Zitrusfrüchte, Guave, Ananas und Mango sorgen für lebendige Frische.

Finish: Lang, fruchtig, rauchig und maritim – getragen vom typischen Destilleriecharakter, nicht vom Sherry dominiert.

Ein stilvoller Insel-Whisky mit Balance aus Frucht, Torf und Küste.

Decadent Drinks ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky und anderen Spirituosen, gegründet von Angus MacRaild, der auch Autor des WhiskySponge-Blogs ist. Seine Philosophie basiert auf Qualität, Spass und einer unbeschwerten Herangehensweise, was sich sowohl in seinem Blog als auch auf den Etiketten seiner Abfüllungen widerspiegelt. Diese Abfüllungen, meist Single Casks, sind in verschiedene Marken unterteilt, darunter das Spongeverse, WhiskyLand, Equinox & Solstice, Equilibrium und NAS (Notable Age Statement).