BRUICHLADDICH – 1990-2019 – 28y – Cask Strength Collection

299.00 CHF

1 vorrätig

Fakten

Land Schottland
Inhalt 70cl
Region Islay
VOL % 52.1
Jahrgang 1990     26.09.1990 – 08.02.2019
Alter 28
Destilerie Bruichladdich
Abfüller Signatory
Fass Nr. 169
Anzahl Flaschen 463
Fass Refill Sherry Butt
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SKU: 0000135 Kategorie:

1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschliesslich Whisky für Blends produzieren. Der Schwerpunkt von Signatory Vintage liegt nach wie vor auf Einzelfassabfüllungen schottischer Whiskys. Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Dieser Bruichladdich ist ein Exquisiter Sherrywhisky für den Liebhaber vom besonders Reifen Malts. Er bietet ein schokoladiges Aroma mit weihnachtlichten Noten, Sherrysüsse in Verbindung mit Milchkaffee. Diese Kreation ist im wahrsten Sinne des Wortes eine „reife Leistung“. Jetzt bestellen und nicht verpassen!

Aroma: Deutliche Sherryaromen, welche sich mit der Zugabe von Wasser zunächst verflüchtigen. Der Brennerei Charakter von Bruichladdich kommt zum Vorschein: Marzipan und grüne Äpfel. Wunderbar süss. Dahinter wieder der Sherry. Nüsse, dunkle Früchte, Pflaume und Schokolade. Ein atemberaubendes Spiel für die Nase.

Geschmack: Ein Kribbeln auf der Zunge, welches von einer vollmundigen Süsse umgeben wird. Der Whisky ist unheimlich komplex und wechselt zwischen sanfter Süsse sowie kräftigen Sherryaromen hin und her. Umgeben von etwas Milchkaffee. Mit viel Wasser dominieren süsse Noten: Äpfel, Pfirsiche und Zitrus. Dank der 52,1% gibt es viel Spielraum um verschiedene Geschmäcker zu entdecken.

Abgang: Ein mildes Finish für diesen ausgezeichneten Whisky, welcher jedoch überraschend lange nachklingt. Die dunkle Frucht und Gewürz bleibt am Gaumen.

Hauptmenü

BRUICHLADDICH - 1990-2019 - 28y - Cask Strength Collection

299.00 CHF

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