Clynelish 12 Jahre – Special Release 2022

Diageo Special Release 2022 – Elusive Expressions – The Wildcats Golden Gaze

Der Legende nach wurde Clynelish einst von einem epischen Schneesturm heimgesucht. Die unnatürliche Kälte des Sturms setzte wertvolle Fässer dem sicheren Untergang aus – ihr Inhalt gefror in den Gletscherwinden, bis lautlos eine mysteriöse katzenartige Kreatur auftauchte. Unempfindlich gegen die bitteren Temperaturen richtete es seine hypnotischen goldenen Augen auf die Fässer und hüllte sie in einen Kokon magischer Wärme. Die gerettete Eiche verwandelte sich in seltene Tiefen mysteriöser und leuchtender Gewürze, für immer von der Kälte gestützt.

Clynelish ist eine Destillerie, die noch abgelegener ist als die meisten anderen. Es ist auch der natürliche Lebensraum der schwer fassbaren schottischen Wildkatze Felix Sylvestris. Nur wenige dieser vergänglichen Kreaturen sind geblieben und werden selten gesehen, aber das Wildkatzensymbol prangt auf der Clyenlish-Destillerie und bewacht sie für alle Zeiten.

Hell wie ein goldenes Auge inmitten des Lichts zeigt dieser Clynelish eine würzigere Seite seiner hellen Fruchtigkeit und wachsartigen Textur. Die reichhaltige Flüssigkeit glänzt mit komplexen Aromen von Früchten, Kräutern und tieferen, duftenden Eichenwürzen. Die glatte Textur und die reichhaltigen, weinsüssen Aromen knurren mit Pfefferwürze nach einer ausgedehnten sekundären Reifung in Pedro Ximenez/Oloroso-Fässern. Ein Single Malt, so selten und schwer fassbar wie sein mysteriöser Wächter.