Cognac Hors D’Age – Decadent Drams

Dies ist Decadent Drinks‘ Versuch einer eher traditionellen Cognac-Abfüllung. Er wurde aus Cognacs der Terroirs Petite und Grand Champagne (daher „Fine Champagne“) kreiert, wobei die jüngsten Komponenten aus den späten 1980er-Jahren und die ältesten über die 1970er-Jahre bis in die frühen 1960er-Jahre zurückreichen.

Die so entstandene kleine Charge wurde in natürlicher Alkoholstärke abgefüllt – unsere Interpretation eines „Hors d’Age“-Cognacs. Er ist üppig fruchtig mit klaren Noten von Honig, Blüten und Tabak sowie einer ausgewogenen Rancio-Note mit subtilen Holznuancen, die ihm eine gewisse Fülle verleihen. Ein wunderschöner, alter Cognac zum genussvollen Verweilen in Hausschuhen und Morgenmantel.

Auf 116 Flaschen limitiert!

Decadent Drinks ist ein unabhängiger Abfüller aus Schottland, gegründet von Angus MacRaild, der unter anderem auch hinter dem bekannten Blog WhiskySponge steht. Mit Serien wie Decadent Drams, Rum Sponge, Equinox & Solstice oder eben Notable Age Statements entstehen hier hochwertige, charakterstarke Abfüllungen mit Charme, Humor und Individualität – sowohl bei Whisky als auch bei Rum.