Fettercairn 15 Jahre – 2007-2022 – Old Particular Douglas Laing

15 Jahre reift dieser, vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in seiner Old Particular Reihe abgefüllte, Single Malt Whisky in den schottischen Highlands bei Fettercairn. Destilliert wurde der Whisky im April 2007 und im Juli 2022, in 292 Flaschen, abgefüllt. Er reifte die komplette Zeit in einem Refill Hogshead mit der Nummer DL16, welches ihm eine besonders süße Fruchtigkeit mit Noten von Orangen, Erdbeeren und Vanille mitgab. Abgefüllt wird er natürlich ungefiltert, ungefärbt und mit einer Trinkstärke von 48,4% Vol.

Aroma: vollmundig mit Gerstenzucker, gemischt mit Honig und Ahornsirup

Gaumen: süsse Note von Getreide, etwas zähflüssig, jedoch mit wenig Würze

Finish: langanhaltend, eintauchend in einen fruchtigen Kandiszucker und kalten Tee