Kilkerran Heavily Peated – Small Batch 9

Mit der ‹Peat In Progress› Serie beschreitet die Campbeltown Brennerei Kilkerran einen neuen Weg. Das inzwischen 9. Batch ‹Heavily Peated› wurde in Fassstärke abgefüllt und unterscheidet sich deutlich mit einer starken Rauchnote von den Standardabfüllungen. Er reifte zu 90% in ehemaligen Bourbon- und zu 10% in Sherryfässern. Der hohe Rauchanteil macht jeden Schluck zu einem Erlebnis für Fans rauchiger Whiskys.

Die knackige Heavily Peated Batch No. 9 Version dieses stark getorften Kilkerrans hebt sich deutlich von der Core Range ab und wurde in Fassstärke mit kantigen 59,2% vol. abgefüllt. Alles was man sich von Kilkerran erwartet!!!

Aroma: Ein starker maritimer Einfluss ruft Erinnerungen an Fischerboote und Meersalz im Hafen hervor. Die Süsse und der Torfrauch ist intensiv und einladend. Wie ein schwelender, geschwärzter Marshmallow am Lagerfeuer. Es gibt florale Blumen und eine Erdigkeit, die an einheimisches wildes Heidekraut erinnert.

Gaumen: Es ist ein komplexer Whisky, der über seine Jahre hinaus schmeckt. Torfrauch dominiert mit malzigen Untertönen von zerkleinertem Biskuit. Eine Lakritz-Note entwickelt sich, mit einem Hauch von süssem Honig.

Finish: Der Abgang ist lang, mit dem kräftigen Torfigem Raucheinfluss bleibt neben Malz und Getreidenoten. Eine leichte Eiche ist auch dabei. Die maritimen Küstenaromen bleiben bestehen.