Zwischensumme: 650.00 CHF
Ledaig 2011-2022 – 10y – 2nd Fill White Port Finish Hogshead – Hermann Brothers Collection
135.00 CHF
Fakten
Land | Schottland |
Inhalt | 70cl |
Region | Isle of Mull |
VOL % | 59.8 |
Jahrgang | 2011 – 05.09. 2011 – 13.04.2022 |
Alter | 10 |
Destillerie | Tobermory |
Abfüller | Signatory Vintage |
Fass | 2nd Fill White Port Finish Hogshead |
Fass Nr. | 2 |
Total Flaschen | 289 |
Dieser torfige Tobermory wurde in einem einzigen Bourbonfass gereift, gefolgt von einem Finishing in einem 2nd Fill White Portweinfass.
Der Stil ist ein Gegensatz zwischen den Früchten und der Zartheit des Portweinfasses und dem ursprünglichen „Holzfeuer“- und „Barbecue“-Charakter des Ledaig-Torfes. Die Nase kontrastiert mit dem vom Fass angebotenen Fruchtsalat, Hühnerfleisch, einem Hauch Pfeffer und dem sehr dichten torfigen und «geräucherten Speck»-Aspekt des Destillats. Der Gaumen prahlt von geräucherten Früchten und salzigen, mit Meer angereicherte Torfaromen. Der Abgang wird trocken, mineralisch und leicht medizinisch und verblasst mit dunkler Schokolade. Eine grossartige Alternative zu Islay und ein grossartiges Tor, um die Welt der getorften Whiskys zu entdecken.