Macallan – Rare Cask – Release 2024

The Macallan Distillers ist eine der renommiertesten und aufregendsten Whisky-Brennereien weltweit! Seit ihrer Gründung im Jahr 1824 begeistert sie mit ihren aussergewöhnlichen Single Malt Whiskys. Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, ist The Macallan eine wahre Institution, die sich durch ihre unvergleichliche Hingabe an Qualität und Handwerkskunst auszeichnet. Die Philosophie von The Macallan ist einfach genial: Sie konzentriert sich auf die perfekte Kombination aus Holz und Destillaten. Jede Produktionsphase, von der Auswahl des Gerstenmalzes bis zur Reifung in handverlesenen Eichenfässern, wird mit grösster Sorgfalt überwacht, damit nur das Beste vom Besten in die Flasche kommt! Das grossartige Team des «Master of Wood» und des «Whisky Mastery Teams» stellt sicher, dass jedes Fass die allerhöchsten Standards erfüllt!

«Älter ist besser» – das ist das Whisky-Äquivalent von «mehr ist mehr»! Ein No-Age-Statement-Whisky ist dabei aber kein neues Phänomen. Gerade die Whiskys von Macallan sind bei Whisky-Liebhabern auf der ganzen Welt äusserst beliebt. Kein Wunder also, dass die Destillerie einen Weg finden musste, um den Bedarf abzudecken. Wie der Name schon verrät, handelt es sich beim Macallan Rare Cask um eine echte Rarität, die vor allem in Sammlerkreisen sehr beliebt ist.

Bei der Herstellung des sensationellen Macallan Rare Cask 2024 wurde mit dem bekannten Musiker Charlie Burchill von Simple Minds zusammengearbeitet. Auf einer gemeinsamen Reise wurden die Feinheiten der sensorischen Welt erforscht, wobei aufregende Parallelen zwischen Klang, Aroma, Geschmack und Farbe festgestellt wurden. Die Kunst des Musikers, einzigartige Whiskys zu kreieren sowie hervorragende Musik zu komponieren, führte zu dieser sensationellen Cask-Release-Abfüllung! Dieser Macallan reift in den feinsten und seltensten Sherry-Eichenfässern, in denen zuvor der Macallan Estate heranreifte – ein echtes Highlight für Whiskyliebhaber!

Degu-Notizen:

Farbe: Ein tiefes, sattes Rubinrot, wie ein edler, mahagonifarben schimmernder Wein.

Aroma: Ein betörender Duft nach frischen, saftigen Äpfeln, sonnengereiften Zitronen und Orangen, begleitet von zarten Vanillenoten und aromatischen Rosinen.

Gaumen: Intensiv, komplex, mit einer süssen Note von sonnenverwöhnten Rosinen, begleitet von feinen Vanillenuancen und einem Hauch von dunkler Schokolade.

Der Abgang ist lang anhaltend und samtig.