Mannochmore 12 Jahre – Flora & Fauna

Die Flora und Fauna Whisky Reihe (ein Name, der zuerst vom verstorbenen Whisky-Autor Michael Jackson vorgeschlagen und später übernommen wurde) wurde ursprünglich in den frühen 1990er Jahren von UDV (später Diageo) hergestellt, um einige der weniger bekannten Brennereien der Welt zu präsentieren Portfolio.

Der Mannochmore 12 Jahre gehört zur Flora & Fauna Serie von Diageo und war in letzter Zeit eher selten erhältlich. 2021 wurde die inoffizielle Flora & Fauna Serie von Diageo neu aufgelegt. Bei der aktuellen Auflage werden wieder eher unbekanntere Single Malts, die für die Blended Industrie von Diageo vorgesehen waren, als Eigentümerabfüllungen verkauft. Diese werden in der Whisky Szene als Originalabfüllungen angesehen. Der Mannochmore 12 Jahre zeigt im Aroma blumige Noten, Vanille und süsses Getreide. Im Geschmack werden diese Noten durch viel Frucht, Honig und würziges Eichenholz ergänzt. Der Mannochmore 12 Jahre Flora & Fauna wird mit 43.0% vol. abgefüllt.

Aroma: Zunächst blumige, florale Noten sowie Vanille und süsses Getreide und Früchtekompott.

Geschmack: Seidig und weich auf der Zunge. Startet mit fruchtigen Noten und Vanille. Dazu Waldhonig und frisches Holz.

Abgang: Langanhaltend und leicht trocken mit vanilligen Holznoten.