Octomore 13.3 (Bruichladdich) – 2cl Sample
11.00 CHF
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2cl - WHISKY SAMPLE «TEST THE BEST» ANGEBOT
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Fakten
Land Schottland Inhalt 2cl Region Islay VOL % 61.1 Alter 5 Destilerie Bruichladdich Abfüller OB Fass 1st Fill American & 2nd Fill Ex-European Oak
Der Octomore 13.3 wurde im Jahr 2016 destilliert und reifte 5 Jahre lang in First-Fill-Ex-American-Whiskey- und Second-Fill-Ex-European-Oak-Wein-Fässernn aus der Region Rivesaltes (Frankreich) sowie Ribera del Duero (Spanien). Für diese Abfüllung wurde die schottische Concerto Gerste verwendet. Die Conterto-Gerste wurde vom Lorgba Feld und Irenes Feld, über die hauseigene Farm, geerntet.
Aroma: Süsser Malzzucker und zu Beginn nur wenig Torfrauch leiten die Nase über grüne Früchte und florale Noten wie Rose und Geranie hin zu Aprikosen und ätherischem Eukalyptus.
Danach erinnert der Duft an Marzipan, Ingwerplätzchen und saftige Honigmelone. Mit einem Tropfen Wasser verstärkt sich schlussendlich der alles ummantelnde Torfrauch.
Gaumen: Samtige Textur mit süssem Honig und braunem Zucker. Auch hier erscheint zu Beginn der Torfrauch eher wie ein leises Flüstern.
Beim zweiten Schluck erinnert der 13.3 an Zitruszesten und maritime Muschelkalknoten mit verführerisch malzigen Keksaromen, Marzipan und Kokosnuss.
Nun kommt der rauchige Charakter schon etwas mehr zum Vorschein, mit Schuhpolitur und Asche im Schlepptau – ohne jedoch die fruchtig-floralen Aromen dieses wunderbaren Malts zu verdecken.
Finish: Der maritime Charakter wie auch der Torfrauch sind jetzt sehr deutlich im Fokus. Im lang anhaltenden, leicht süsslichen Nachklang gesellen sich noch Honig, Zitrone, gekochte Birne, warmer Sand und Marzipan hinzu.
