Talisker 11 Jahre – Special Release 2022

Diageo Special Release 2022 – Elusive Expressions – The Lustrous Creature of the Depths

Als die Gezeiten in Talisker Bay mit einer ungewöhnlichen Kraft flossen, wurde ihrer Legende nach eine leuchtende Kreatur aus den schwärzesten Tiefen gezogen und überflutete die Tiefsee-Dunkelheit mit ihrem fesselnden Glanz. Dieses kraftvolle Leuchten wurde von sturmgepeitschten Strömungen zur Talisker-Brennerei getragen und erleuchtete ihren neuen Geist. Auch in diesem Sinne strahlte die lebendige Leuchtkraft, ihre klassische Rauchigkeit verblasste vor einer strahlenden Flut von würziger, heller Süsse, die man selten sieht.

An den Ufern von Loch Harport, nahe dem westlichen Rand der schroffen Isle of Skye, klingen Legenden leicht wahr. Seit 1830 schmiedet Talisker hier sein eigenes maritimes Schicksal. Süss, salzig, donnernd und rauchig, so elementar wie Land, Meer oder Sturm, dies ist ein Whisky für die Wildnis Herz, Made by the Sea.

Licht scheint dort in jedem Element. Inmitten eines tiefen goldenen Schimmers verleihen salzige, rauchige Anklänge eines Lagerfeuers am Strand der milden Nase ein maritimes Gefühl. Erstbefüllte Ex-Bourbonfässer schenken Schichten von leuchtendem Geschmack, die Textur sanft ölig, der Geschmack süss und rauchig-würzig, salzig und fruchtig, wie ein Obstgarten im Nebel des Meeres. Torfige Kraft zeigt sich im chili-würzigen Fang des langen Abgangs. Dies ist ein legendärer Talisker von ätherischer Schönheit.

Aroma: Mit etwas Meesalz, dem sanften Rauch eines Lagerfeuers und getrocknetem Seetang. Mit der Zeit kräftiger werdend.

Gaumen: Dezent ölig auf der Zunge. Der Rauch ist angenehm würzig-süss und wird getragen von einer schönen Fruchtnote, die an eine Streuobstwiese am Meer erinnert. Mit der feinen Salznote zeigt sich auch der kräftige Chili-Touch, auf den Sie bestimmt schon gewartet haben. Wen es stört, der gibt einfach 2-3 Tropfen Wasser in sein Glas.

Finish: Leicht rauchig und noch ziemlich lang am Gaumen haftend, mit schöner Würze.