The Teuchter 18 Jahre (Tomatin) – Sherry Wood – Batch 3

The Teuchter – Batch 3 18 Years Old

2008 · Sherry Casks · 47.2% Vol. · 436 Flaschen

Teuchter Batch Three basiert auf demselben Destillat wie Batch One, wurde jedoch länger gereift und hat unterwegs zusätzlich ein weiteres Sherryfass gesehen: diesmal ein 2nd Fill European Oak Sherry Butt unter uns gesagt, dasselbe Fass, das auch die jüngste Marketing Malt Abfüllung aus dem Jahr 2005 reifen liess. Dieser Whisky wird in natürlicher Stärke abgefüllt und ist ein reichhaltiger, dekadenter, dunkler und üppig sherrygeprägter 18-jähriger Highland Single Malt. Flora ist absolut begeistert!

Tasting Notes

Nase: Moderner, würziger und reichhaltiger Sherry, aber mit reichlich darunterliegenden erdigen und dunkelfruchtigen Tönen. Dazu etwas Gewürzhonig und Met.

Gaumen: Sehr unkompliziert, süffig und pflaumig, mit reichen dunklen Früchten, Armagnac-Vibes, Anklängen von Kampfer, Pinie und Zedernholz.

Abgang: Mittellang, ausbalanciert zwischen süsseren dunklen Fruchtkonfitüren und Cordials, mit etwas ausgleichendem trockenerem Holz und Gewürzen.

Decadent Drinks ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky und anderen Spirituosen, gegründet von Angus MacRaild, der auch Autor des WhiskySponge-Blogs ist. Seine Philosophie basiert auf Qualität, Spass und einer unbeschwerten Herangehensweise, was sich sowohl in seinem Blog als auch auf den Etiketten seiner Abfüllungen widerspiegelt. Diese Abfüllungen, meist Single Casks, sind in verschiedene Marken unterteilt, darunter das Spongeverse, WhiskyLand, Equinox & Solstice, Equilibrium und NAS (Notable Age Statement).