Highland Park 21 Jahre – 2005-2026 – C.Dully Selection

Highland Park 21 Jahre – 2005/2026

Ein wunderbar altmodischer Highland Park! Dieser 21-jährige Single Cask vereint gereiften Sherry, Heidehonig, üppige Fruchtaromen, Küstencharakter und aromatischen Rauch zu einem tiefgründigen, klassischen Orkney-Malt. Ein Profil, das an Highland-Park-Abfüllungen vergangener Jahrzehnte erinnert.

Destilliert am 2. Juni 2005 und abgefüllt am 16. Juni 2026, reifte dieser Whisky im Sherry Hogshead #37. Abgefüllt mit 58.8 % Vol., umfasst die Edition 300 Flaschen.

Nase: Gereifter Sherry, Heidehonig und üppige Fruchtaromen verbinden sich mit maritimen Anklängen und feinem, aromatischem Rauch.

Gaumen: Tiefgründig und vielschichtig. Reife Sherrynoten und Heidehonig treffen auf eine ausgeprägte Fruchtigkeit, während Küstencharakter und Rauch dem Whisky seine klassische Highland-Park-Handschrift verleihen.

Abgang: Lang und harmonisch, mit anhaltenden Sherrynoten, Honig, Frucht und aromatischem Rauch.

Fazit: Ein Highland Park alter Schule – tiefgründig, fruchtbetont und wunderbar ausgewogen zwischen Sherry, Heidehonig und Rauch. Ein Single Cask für Liebhaber des klassischen Orkney-Charakters.

Total 300 Flaschen