Tamdhu 19 Jahre – 2007-2026 – Decadent Drams – Decadent Drinks

Decadent Drams – Tamdhu 19 Years Old

2007 | 19 Jahre | Refill Sherry Hogshead | 53.0% vol. | 246 Flaschen

Ein Tamdhu 2007, gereift für 19 Jahre in einem 2nd Fill / Refill Sherry Hogshead und mit sanfter Reduktion bei 53,0% vol. abgefüllt. Der zurückhaltende Einfluss des Refill-Sherryholzes lässt den eleganten Speyside-Charakter von Tamdhu schön im Vordergrund.

Das Ergebnis ist ein wunderbar balancierter Single Malt: reife dunkle Früchte, Brot, Bier, Erdigkeit, Tabak und Rancio – komplex, aber nicht schwerfällig. Ein reifer, klassischer Speysider mit viel Trinkfluss.

Tasting Notes

Nase: Reifes, üppiges Refill-Sherry-Profil mit dunklen Früchten wie Sultaninen, Datteln, Feigen und Pflaumen. Dazu erdigere Noten und dunkles, körniges Brot.

Gaumen: Schön balanciert mit Brot, Bier, dunklen Früchten, Dattelmelasse, Treacle und unangezündeter Zigarre.

Abgang: Lang, schön sherrygeprägt, erdig, mit Tabak und Rancio-Noten.

Decadent Drinks ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky und anderen Spirituosen, gegründet von Angus MacRaild, der auch Autor des WhiskySponge-Blogs ist. Seine Philosophie basiert auf Qualität, Spass und einer unbeschwerten Herangehensweise, was sich sowohl in seinem Blog als auch auf den Etiketten seiner Abfüllungen widerspiegelt. Diese Abfüllungen, meist Single Casks, sind in verschiedene Marken unterteilt, darunter das Spongeverse, WhiskyLand, Equinox & Solstice, Equilibrium und NAS (Notable Age Statement).