Ardmore 40 Jahre – 1985-2025 – Whiskyland – Chapter Twenty Five

Whiskyland: The Morning After – Ardmore 40 Jahre (1985)
(Natural Cask Strength) | Small Batch | Marriage aus zwei Refill Hogsheads

Ein seltener, 40 Jahre gereifter Ardmore aus dem Jahrgang 1985, als Small-Batch-Abfüllung aus einer Vermählung von zwei Refill-Hogsheads. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke. Ein reifer Highland Malt mit sanftem Torfrauch, wachsiger Textur und honigbetonter Tiefe – weich, ruhig und charaktervoll.

Charakter & Stil
Nach vier Jahrzehnten Reifung zeigt sich der Torf nicht mehr kantig, sondern elegant eingebunden. Die Fasswahl (Refill) lässt den Brennerei-Charakter im Vordergrund: Honig, Wachs, dezente Kräuterwürze und zurückhaltender Rauch.

Tasting Notes

• Nase: Sanfter Torfrauch, Honig, Bienenwachs, warme Malznoten, leichte Kräuter und eine feine mineralische Anmutung.

• Gaumen: Sehr weich und rund, wachsige Textur, honigige Süsse, reifer Rauch, dezente Würze und alterungsbedingte Eleganz.

• Abgang: Lang, ruhig und harmonisch – mit anhaltendem Honig, weichem Rauch und wachsigen Noten.

Kurzfazit: Ein gereifter Ardmore, der Stärke und Gelassenheit verbindet: weich, honig-wachsig, mit fein integriertem Torf. Ideal für Fans alter, subtil rauchiger Malts.

Decadent Drinks ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky und anderen Spirituosen, gegründet von Angus MacRaild, der auch Autor des WhiskySponge-Blogs ist. Seine Philosophie basiert auf Qualität, Spass und einer unbeschwerten Herangehensweise, was sich sowohl in seinem Blog als auch auf den Etiketten seiner Abfüllungen widerspiegelt. Diese Abfüllungen, meist Single Casks, sind in verschiedene Marken unterteilt, darunter das Spongeverse, Equinox & Solstice, Equilibrium und NAS (Notable Age Statement).