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Old Islay – Bruichladdich 20 Years Old
2006 · 1st Fill Barrel + 1st Fill Sauternes Barrique · 53.0% Vol. · 200 Flaschen
Ein leicht chaotisches Stück Insel-Logistik führte Decadent Drams direkt zurück nach Islay und statt sich dagegen zu wehren, wurde genau dieser Weg eingeschlagen. Dies ist ein Small Batch, Multi-Vintage Bruichladdich im klassischen Decadent-Stil, aufgebaut aus einem v.05 1st Fill Bourbon Barrel und einem v.02 1st Fill Sauternes Barrique, die anschliessend über ein Jahr lang im alten Whiskyland Chapter One Sherry Butt miteinander vermählt wurden. Das Ergebnis ist ein 20-Jähriger, der zugleich sorgfältig zusammengesetzt und auf genau die richtige Weise leicht enthemmt wirkt. Mit 53% Vol. abgefüllt, um alles zusammenzuführen, ohne die Kanten abzuschleifen, ist er eine dichte, charaktervolle Interpretation von Island Malt: erdig, salzig, umami-getrieben und kompromisslos intensiv.
Tasting Notes
Nase: Sehr dicht, erdig, würzig, umami, wachsig, wildfleischartig, ledrig, teerig und leicht medizinisch. Kraftvoll, unverwechselbar und sogar ein wenig extrem!
Gaumen: Viel klassischer Bruichladdich der mittleren modernen Ära, mit mechanischen Ölen, Wachsen und sanften medizinischen Charakteristiken, aber auch wildfleischartigen und ledrigen Vibes aus dem Sauternes, dunklem Manuka-Honig, Teerextrakten und Zedernholz.
Abgang: Lang, tief umami, leicht salzig, fleischig, bierartig und teerig.
Decadent Drinks ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky und anderen Spirituosen, gegründet von Angus MacRaild, der auch Autor des WhiskySponge-Blogs ist. Seine Philosophie basiert auf Qualität, Spass und einer unbeschwerten Herangehensweise, was sich sowohl in seinem Blog als auch auf den Etiketten seiner Abfüllungen widerspiegelt. Diese Abfüllungen, meist Single Casks, sind in verschiedene Marken unterteilt, darunter das Spongeverse, WhiskyLand, Equinox & Solstice, Equilibrium und NAS (Notable Age Statement).
