Glen Grant 26 Jahre – Exlusively bottled for Hermann Brothers – 2cl Sample
14.50 CHF
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Fakten
Land Schottland Inhalt 2cl Region Speyside VOL % 52.0 Jahrgang 1998 01.1998 - 11.2024 Alter 26 Destillerie Glen Grant Abfüller Hermann Brothers Anzahl Flaschen 148 Fass Nr. 829 Fass Pedro Ximenez Firkin
Aroma: Intensive Aromen von reifen Trockenfrüchten, Rosinen und Datteln, begleitet von dunkler Schokolade, einem Hauch von Zimt und feinen Sherrynoten.
Gaumen: Samtig und reichhaltig mit Noten von karamellisierten Nüssen, Toffee und kandierten Orangen, ergänzt durch eine dezente Würze und subtile Eichenholznuancen.
Finish: Lang und elegant mit einer harmonischen Balance aus süssen und würzigen Noten, begleitet von einem warmen Nachhall von Sherry und zarter Vanille.
Die Brennerei wurde 1840 durch die Brüder John und James Grant gegründet. Nach dem Tod der beiden Gründer übernahm 1872 der Sohn von James Grant die Destillerie. 1898 ersetzte er die ursprünglichen Floormaltings durch Drummaltings und erbaute auf der anderen Strassenseite die Brennerei Caperdonich, die damals noch Glen Grant No. 2 hiess. Bis zur ersten Schliessung von Glen Grant No. 2 1902 waren die beiden Brennereien durch eine Pipeline verbunden. Die Brennerei wurde 1973 von vier auf sechs und 1977 von den neuen Eigentümern Seagram auf acht Brennblasen erweitert. Von 2001 bis Ende 2005 gehörte die Brennerei zu Pernod Ricard, nach der Übernahme von Allied Domecq musste die Destillerie aber aus wettbewerbsrechtlichen Gründen verkauft werden. Neuer Besitzer ist nun die Campari-Gruppe.
Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus dem Caperdonich Well und dem Glen Grant Burn. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) (12 t) aus Edelstahl und zehn Gärbottiche (wash backs) (je 19.916 l) aus Kiefernholz. Destilliert wird in vier wash stills (je 22.730 l) und vier spirit stills (je 11.547 l). Die ursprünglichen Brennblasen werden mit Kohle und die nachträglich eingebauten mit Dampf erhitzt.