Glen Spey 12 Jahre – Flora & Fauna

Die Flora und Fauna Whisky Reihe (ein Name, der zuerst vom verstorbenen Whisky-Autor Michael Jackson vorgeschlagen und später übernommen wurde) wurde ursprünglich in den frühen 1990er Jahren von UDV (später Diageo) hergestellt, um einige der weniger bekannten Brennereien der Welt zu präsentieren Portfolio.

Der Glen Spey 12 Jahre gehört zur Flora & Fauna Serie von Diageo und war in letzter Zeit eher selten erhältlich. 2021 wurde die inoffizielle Flora & Fauna Serie von Diageo neu aufgelegt. Bei der aktuellen Auflage werden wieder eher unbekanntere Single Malts, die für die Blended Industrie von Diageo vorgesehen waren, als Eigentümerabfüllungen verkauft. Diese werden in der Whisky Szene als Originalabfüllungen angesehen. Der Glen Spey 12 Jahre zeigt im Aroma süsses Malz, Vanille und Gewürze. Im Geschmack werden diese Noten durch Fruchtnoten, Nüssen und etwas Torf ergänzt. Der Glen Spey 12 Jahre Flora & Fauna wird mit 43.0% vol. abgefüllt.

Aroma: Süsses Malz, Getreide und Gewürze. Dazu Vanille, Eichenholz und süsser Honig.

Geschmack: Ölig und cremig auf der Zunge. Fruchtig mit hellen Gartenfrüchten. Dazu wieder Vanille, Nüsse und Malz.

Abgang: Langanhaltend mit Noten von Cashew Nüssen, gemälzter Gerste und süss würziger Eiche.