Highland Park 12 Jahre – Viking Honour – Geschenkset mit 2 Gläser

Der Highland Park 12 Jahre ist das Flaggschiff der nördlichsten Whisky-Brennerei der Welt. Vom mittlerweile verstorbenen Whisky Experten Michael Jackson als einer der besten Allrounder beschrieben, hat sicher so manch ein Whiskygeniesser dem Highland Park 12 Jahre seinen Einstieg in die Whiskyszene zu verdanken. Dank seinem zarten Hintergrundrauch schlägt der Highland Park 12 Jahre eine Brücke zwischen den Fans von nichtrauchigem Whisky und den Freunden von torfigem Whisky. Auch für erfahrene Whiskygeniesser ein toller Feierabend Whisky!

Highland Park wurde 1825 von einem gewissen Robert Borwick in Kirkwall auf Mainland, der grössten der Orkney-Inseln, gegründet und gehört heute zur Edrington-Group, die auch Besitzer der berühmten Macallan Destillerie ist. Am selben Ort bestand übrigens schon mindestens seit 1798 eine Schwarzbrennerei, aus der durch Legalisierung die Highland Park Destillerie hervorging.

Aroma: Leicht rauchig, würzig, schöne Anklänge von Heidekraut. Leicht süssliche Fruchtnoten aus den Sherryfässern.

Gaumen: Feine Malznoten verbinden sich mit süssem Rauch. Honig und eine trockene Sommerwiese kommen hinzu. Sehr süffig!

Nachklang: Mittellang, klingt aus mit getoasteter Eiche und leichten Nussaromen.