Kilchoman 100% Islay 2022 (12th Edition) – 2cl Sample
6.50 CHF
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2cl - WHISKY SAMPLE – «TEST THE BEST» ANGEBOT
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- Bei uns gibt es kleine Whisky-Proben (Samples) von fast allen Abfüllungen.
- Im Angebot die typischen, fabrikneuen 2cl-Miniaturflaschen im Apothekerdesign mit Drehverschluss aus Metall oder Kunststoff Beschriftet mit allen relevanten Angaben und direkt aus den Original-Flaschen abgefüllt.
- Die Probeflaschen sind fabrikneu, garantiert unbenutzt und werden von uns vor der Befüllung noch einmal klargespült und getrocknet.
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Fakten
Land Schottland Inhalt 2cl Region Islay VOL % 50 Jahrgang 2011/2012/2013 Alter 8 Destillerie Kilchoman Abfüller Kilchoman OB Total Flaschen 12500 Fass 29 Bourbon Barrels & 6 Oloroso Sherry Butts
Die 2022 Edition ist ein Vatting aus 29 Bourbonfässern und 6 Oloroso Sherry Butts, in denen für mindestens 8 Jahre stark getorfter Malt (20 ppm) der Kilchoman Brennerei reifte. Für Kilchoman 100% Islay wird ausschliesslich Gerste verwendet, die auf den Feldern rund um die Destillerie angebaut wird. Die für die 2022 Edition stammt aus den Erntejahren 2011, 2012 und 2013. Jeder weitere Schritt des Whiskyherstellungsprozesses findet in der Destillerie statt, einschliesslich des Mälzens auf dem eigenen floor malting. Also alles 100% Islay.
Aroma: Eleganter, süsser Torfrauch, gefolgt von Wellen von Zitrusfrüchten und Honig, die mit Noten von Vanille und gesalzenem Karamell enden.
Geschmack: Ein Bourbon-getriebener 100% Islay bringt ein anfängliches malzgetriebenes Profil, gefolgt von grünen Früchten; Apfel und Birne. Leichte Würze, Rosine und Toffee sind zum Abgang hin vorhanden.
Abgang: Torfrauch kehrt zurück und bleibt am Gaumen. Die ölige Textur dieses 100% Islay ermöglicht ein cremiges Profil, das mit Toffee und karamellisiertem Zucker ausgewogen ist.
