Nikka Coffey Grain Whisky

Nikka Coffey Grain – der japanische Whisky mit Raffinesse

Sanft, fruchtig und unverwechselbar – Nikka Coffey Grain ist ein aussergewöhnlicher Single Grain Whisky für alle, die eine andere Seite des japanischen Whiskys entdecken möchten. Gebrannt in traditionellen Coffey Stills, die Nikka in den 1960er-Jahren aus Schottland nach Japan brachte, zeigt er eine aromatische Vielfalt, die sonst nur selten zu finden ist.

Sanft, fruchtig und unverwechselbar – Nikka Coffey Grain verbindet süsse Vanillenoten mit exotischer Fruchtigkeit und einer weichen, cremigen Textur. Ein Whisky, der sowohl pur als auch im Highball seinen eleganten Charakter entfaltet.

Aroma: Fruchtig und frisch mit Noten von tropischen Früchten, Zitrus, Melone und Birne, begleitet von Vanille, Kokos und einem Hauch Mais.

Gaumen: Seidig und geschmeidig, mit süssen Aromen von Vanille, Karamell und Buttergebäck, dazu reife Früchte wie Mango, Papaya und Banane.

Finish: Langanhaltend, weich und elegant, mit Anklängen von süssem Getreide, Vanille und zarter Würze.

Coffey Stills – die japanische Whisky-Innovation

Die Coffey Still wurde 1830 von Aeneas Coffey, einem irischen Destillateur, erfunden.

• Sie ist eine kontinuierliche Brennblase (Column Still), die im Gegensatz zu den traditionellen Pot Stills dauerhaft und effizient destillieren kann.

• Nikka übernahm diese Technik in den 1960er-Jahren in Japan, um sowohl Grain Whisky als auch Malt Whisky in Coffey-Stills zu produzieren, was zu ihrem charakteristischen, weichen und aromatischen Stil führt.

Die Coffey Stills sind kontinuierliche Brennblasen, die ursprünglich in Schottland entwickelt wurden und Nikka in den 1960er-Jahren nach Japan brachte. Anders als klassische Pot Stills ermöglichen sie eine besonders effiziente und gleichmässige Destillation.

• Für Grain Whisky: Sie sorgen für einen leichten, weichen und fruchtigen Charakter, wie beim Nikka Coffey Grain.

• Für Malt Whisky: Sie erzeugen komplexe, aromatische Malts mit sanfter Textur, wie beim Nikka Coffey Malt.

Dank der Coffey Stills entstehen Whiskys, die reich an Aromen, harmonisch und extrem trinkbar sind – ein Markenzeichen der modernen Nikka-Whiskys.

Die Nikka Whisky Distillery wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, dem „Vater des japanischen Whiskys“. Er brachte das in Schottland erlernte Handwerk nach Japan und legte damit den Grundstein für eine der bekanntesten Whisky-Marken des Landes. Heute umfasst Nikka zwei Hauptbrennereien: Yoichi auf Hokkaido, bekannt für kräftige und charaktervolle Malts, und Miyagikyo auf Honshū, wo elegantere und fruchtigere Destillate entstehen. Mit der Einführung der Coffey Stills schuf Nikka zusätzlich eine ganz eigene Whisky-Kategorie.

Nikka Coffey Grain verkörpert diese Innovation – ein Whisky, der sanfte Süsse, exotische Frucht und japanische Präzision vereint.