Talisker The Distillers Edition 2022

Auf der westlichen Seite der Insel Skye liegt am Ufer des Loch Harport die 1831 gegründete Destillerie Talisker. Talisker verwendet ausschliesslich Wasser aus der Quelle des Cnoc nam Speirag.

Bei diesem Talisker Single Malt Whisky handelt es sich um die Distillers Edition. Diageo veröffentlicht die Distillers Edition jährlich in limitierte Stückzahl. Die 2022 Edition reifte in amerikanischen Eichen- sowie in Amoroso Sherryfässern. Der rauchige, maritime und würzige Charakter von Talisker wird mit gerösteten Feigen und süssen Datteln ergänzt. Auch der für Talisker übliche Chili Catch im Abgang kommt bei diesem Malt voll zur Geltung.

Aroma: Süsse Rauchigkeit, die sich mit Seegras und Jod verbindet. Dazu frische Zitrusfrüchte und Datteln im Speckmantel.

Gaumen: Kräftige und süsse Malztöne verbinden sich mit Aromen von Torfrauch und frischen Früchten wie Ananas und Äpfeln. Leicht pfeffrig.

Finish: Lang mit feinen Sherrynoten, süssen getrockneten Früchten und herben Schokoladennoten sowie einer letzten Spur von Rauch.