GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 8
85.00 CHF
Fakten
| Land | Schottland |
| Inhalt | 70cl |
| Region | Speyside |
| VOL % | 57.2 |
| Alter | 10 |
| Destillerie | Glenallachie |
| Abfüller | Glenallachie OB |
| Fass | PX/Oloroso Puncheon; Rioja/Virgin oak cask |
GlenAllachie ist eine von nur wenigen unabhängigen Brennereinen Schottlands und wird von Master Distiller Billy Walker geführt welcher eine über 50-jährige Erfahrung im Whiskybusiness besitzt. Besonderes Augenmerk legt man auf das Fassmanagement. Für Batch 8 des GlenAllachie 10 Jahre Single Malt Whiskys wurden vier verschiedene Fassarten aus den 16 Lagerhäusern ausgewählt. Neben Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons wählte Billy Rioja Weinfässer und frische Eichenfässer um eine perfekte Balance zwischen dem Brennereicharakter und dem Holz der Fässer zu erreichen. Ungefiltert und ohne die Zugabe von Farbstoff wird dieser Single Malt mit fassstarken 57,2 % vol in die Flasche abgefüllt
Aroma: Muskatnuss, Walnussöl, Heidehonig, süsse Rosinen und getrocknete rote Beeren.
Gaumen: Ein Hauch von Zimt, Melasse und Honigwabe gefolgt von Ingwer, Espresso und dunkler Schokolade.
Finish: Muskatnuss und Fenchel.
