GlenDronach – Ode to the Embers

Sherryfass Experten seit 1826

Eingebettet in das Tal von Forgue, tief in den East Highland Hills, liegt The Glendronach, eine der ältesten Destillerien Schottlands. Seit fast 200 Jahren stellt sie die feinsten, in Sherryfässer gereiften Single Malts her. The Glendronach ist im wahren Highland-Stil gehalten: ein schwerer und ro buster Brand, perfekt für eine lange Reifezeit im Sherryfass. Bei The Glendronach Distillery wird die Tradition ihres Gründers James Allardice seit 1826 fortgesetzt, indem sie ihren Whisky in den besten spanischen Pedro Ximenez und Oloroso Sherryfässer reifen. Sie arbeiten ständig daran, die Kunst der Sherry-Fassreifung zu verbessern. Ihre Highland-Whiskys sind bekannt für ihre tiefen Farben und reichen Geschmacksprofile. Die süss-fruchtigen Aromen, kommen von den Pedro Ximenez-Fässer, die trocken-nussige Noten von den hervorragenden Oloroso-Fässern.

The Master’s Anthology Series: Ode to the Embers

Rauch & Würzig

Eine reichhaltig aromatische Abfüllung von The Glendronach, die verflochtene Noten von Torfrauch präsentiert, mit einer Dominanz von Oloroso Sherryfässern für eine würzige Komplexität, veredelt durch unsere charakteristischen Pedro-Ximénez-Fässer.

Tasting Notes

Aroma: Mit Zimt gewürztes Toffee, Apfel und karamellisierter Walnusskrokant verschmelzen mit flambierter Orange auf einem glühenden offenen Feuer.

Gaumen: Rosinen und honigsüsse Walnüsse verbinden sich mit Brombeer-Ganache und geräuchertem Schokoladen Fudge.

Farbe: Glühender Bernstein.