Inchmurrin 12 Jahre – 2012/2013-2025 – Decadent Drinks

Decadent Drams – Inchmurrin 12 Years Old

2014 · 2nd Fill Barrel + 1st Fill Sherry Hogshead · 53.0% Vol. · 237 Flaschen

Angus MacRaild ist ein offener und stolzer Liebhaber von Inchmurrin und seiner rätselhaften, aber unverfrorenen Fruchtigkeit. Es ist auch ein Destillat, das in verschiedenen Fasstypen gut zu funktionieren scheint und sich geradezu dafür anbietet, grossen Spass beim Blenden und beim Herstellen kleiner Kreationen zu machen. Daher überrascht es nicht, dass Decadent Drams erneut einen kleinen Batch, Multi-Vintage Inchmurrin kreiert hat. Diese Abfüllung ist eine Vermählung eines v.12 2nd Fill Bourbon Barrel mit einem v.13 1st Fill Sherry Hogshead. Die daraus entstandene 12-jährige Mischung wurde mit 53% Vol. abgefüllt. Das Ergebnis ist ein wunderschönes Zusammenspiel von exotischen, aber auch dunklen Früchten, Honig, Wachs sowie kuriosen Charakteristiken von Metallpolitur, Jute und Olivenöl. Charismatischer, moderner Highland Single Malt in seiner besten und köstlich faszinierendsten Form.

Tasting Notes

Nase: Getrocknete exotische und dunkle Früchte, Heidehonig, alte Münzen, Mineralöl, Schafwolle und Fruchtsalatsaft.

Gaumen: Wachs, Olivenöl, Kitt, Kampfer, gebutterter Toast, süsses Getreide und gewürzte Winter-Ales.

Abgang: Lang, tropisch und zunehmend üppig und ölig.

Decadent Drinks ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky und anderen Spirituosen, gegründet von Angus MacRaild, der auch Autor des WhiskySponge-Blogs ist. Seine Philosophie basiert auf Qualität, Spass und einer unbeschwerten Herangehensweise, was sich sowohl in seinem Blog als auch auf den Etiketten seiner Abfüllungen widerspiegelt. Diese Abfüllungen, meist Single Casks, sind in verschiedene Marken unterteilt, darunter das Spongeverse, WhiskyLand, Equinox & Solstice, Equilibrium und NAS (Notable Age Statement).