Lagavulin Distiller’s Edition

Jedes Jahr im Herbst bringt Lagavulin, als Highlight des Jahres, eine limitierte, nachgereifte Abfüllung ihres Single Malts auf den Markt. Seine Reifung verbrachte der Single Malt zunächst in Refill-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Im Anschluss folgte ein zweiter Reifungsprozess in Pedro Ximenz- und nachgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche mit stark nachgekohlten neuen AO-Enden. So entstand ein komplexer Lagavulin mit Rosinensüße, Rauch und Torf. Abgefüllt wurde der Lagavulin Distillers Edition mit 43.0% vol.

Aroma: Intensiver Torf, dunkle Eiche und Vanille. Dazu eine feine Rosinensüße und Rauch. Im Hintergrund das Aroma von geröstetem Malz, Jod und Tabak.

Gaumen: Vollmundig und rauchig süss auf der Zunge. Zunächst ein klarer Malzgeschmack, dann Torfrauch und leichte Salzigkeit. Dazu Kaffee, Vanille und ein leichter

Finish: Langanhaltend. Torf und Frucht ergänzen die Würzigkeit von Eiche.