Lagg Corriecravie Edition – Sherry Cask Finish

Der Lagg Corriecravie Edition ist ein kraftvoller und moderner Single Malt von der Isle of Arran und Teil der Core Range der Lagg Distillery. Als zweite Standardabfüllung der jungen Brennerei zeigt dieser Whisky eine intensivere und komplexere Stilrichtung mit zusätzlichem Sherry-Finish.

Die Reifung beginnt in Bourbonfässern und wird anschliessend für mehrere Monate in Oloroso-Sherry-Hogsheads veredelt. Dadurch entsteht ein spannender Kontrast aus kräftigem Torfrauch, dunklen Früchten und würziger Süsse. Mit 55 % Vol. bietet dieser Whisky eine volle, intensive Struktur und viel Charakter.

Aroma: Dunkle Früchte und rote Beeren, begleitet von kräftigem Rauch, dunkler Schokolade und würzigen Noten.

Gaumen: Vollmundig und intensiv mit Torfrauch, süssen Gewürzen, Schokolade und Haselnuss, ergänzt durch fruchtige und leicht maritime Anklänge.

Finish: Mittellang bis lang mit Rauch, Eiche, dunkler Schokolade, Gewürzen und einer nussigen Tiefe.

Die Lagg Distillery wurde 2019 eröffnet und gehört zu Isle of Arran Distillers. Im Gegensatz zur Schwesterbrennerei Lochranza fokussiert sich Lagg konsequent auf stark getorfte Whiskys. Die Corriecravie Edition zeigt dabei besonders schön das Zusammenspiel von Rauch und Sherryfass-Einfluss und gilt als deutlich intensiver und komplexer als die Kilmory-Abfüllung.