Nikka Coffey Malt Whisky

Nikka Coffey Malt – der japanische Whisky mit Charakter

Vollmundig, würzig und meisterhaft destilliert – Nikka Coffey Malt ist ein einzigartiger Single Grain Whisky für alle, die das Besondere suchen. Hergestellt aus 100 % gemälzter Gerste und in traditionellen Coffey Stills destilliert, bietet dieser Whisky ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Vollmundig, würzig und meisterhaft destilliert – Nikka Coffey Malt verbindet süsse Vanille mit würzigen Zimt- und Nelkenaromen und einer eleganten Holznote. Ein Whisky, der sowohl pur als auch in Cocktails seinen vollen Charakter entfaltet.

Aroma: Frisch und klar mit Aromen von kandierter Zitronenschale und reichhaltigen Gewürzen.

Gaumen: Robust und würzig mit einer dichten Textur, Zimt und Nelken, begleitet von einer zitrusartigen Frische.

Finish: Harmonische Mischung aus dichten Gewürzen, reichem Eichenholz und Zitrusnoten.

Coffey Stills – die japanische Whisky-Innovation

Die Coffey Still wurde 1830 von Aeneas Coffey, einem irischen Destillateur, erfunden.

• Sie ist eine kontinuierliche Brennblase (Column Still), die im Gegensatz zu den traditionellen Pot Stills dauerhaft und effizient destillieren kann.

• Nikka übernahm diese Technik in den 1960er-Jahren in Japan, um sowohl Grain Whisky als auch Malt Whisky in Coffey-Stills zu produzieren, was zu ihrem charakteristischen, weichen und aromatischen Stil führt.

Die Coffey Stills sind kontinuierliche Brennblasen, die ursprünglich in Schottland entwickelt wurden und Nikka in den 1960er-Jahren nach Japan brachte. Anders als klassische Pot Stills ermöglichen sie eine besonders effiziente und gleichmässige Destillation.

• Für Grain Whisky: Sie sorgen für einen leichten, weichen und fruchtigen Charakter, wie beim Nikka Coffey Grain.

• Für Malt Whisky: Sie erzeugen komplexe, aromatische Malts mit sanfter Textur, wie beim Nikka Coffey Malt.

Dank der Coffey Stills entstehen Whiskys, die reich an Aromen, harmonisch und extrem trinkbar sind – ein Markenzeichen der modernen Nikka-Whiskys.

Die Nikka Whisky Distillery wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, dem „Vater des japanischen Whiskys“. Er brachte das in Schottland erlernte Handwerk nach Japan und legte damit den Grundstein für eine der bekanntesten Whisky-Marken des Landes. Heute umfasst Nikka zwei Hauptbrennereien: Yoichi auf Hokkaido, bekannt für kräftige und charaktervolle Malts, und Miyagikyo auf Honshū, wo elegantere und fruchtigere Destillate entstehen.

Mit Nikka Coffey Malt präsentiert die Brennerei einen Whisky, der Tradition und Innovation vereint.