Nikka Extra Marriage

Mit der Abfüllung Extra Marriage feiert die Destillerie das 40-jährige Jubiläum des legendären Nikka From the Barrel, der 1985 in seiner mittlerweile kultigen quadratischen Flasche auf den Markt kam.

Das Extra verrät es bereits ein wenig, denn hier profitierte der Cuvée von einer doppelt so langen Reifezeit wie die Original-Ausgabe. Wir haben hier das Ergebnis einer Mischung aus Yoichi und Miyagikyo Single Malts, kombiniert mit Grain Whiskys, die hauptsächlich auf Mais basieren. Letztere wurden in Coffey-Brennblasen destilliert, die 1963 aus Schottland importiert wurden.
Voller Energie und Finesse fängt diese reichhaltige Jubiläums-Ausgabe die Hauptcharakteristika jedes einzelnen Whiskys mit grosser Anmut und Harmonie ein.

Geruch: reichhaltig, tiefgründig, Bienenwachs, Iriskonzentrat, geröstete Ananas und Muskatnuss, Ingwer und Malz, später Schokoladen- und Honigtöne
Geschmack: lebhaft, scharf, Balsam, rauchig und zitronig, Honig, Kakao, Mais und marmeladiger Apfel, etwas trockener Torf mit Mineralsalz
Abgang: energiegeladen, seidig, Gerstenzucker, Bittermandel und kandierter Ingwer.

Die Nikka Whisky Distillery wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, dem „Vater des japanischen Whiskys“. Er brachte das in Schottland erlernte Handwerk nach Japan und legte damit den Grundstein für eine der bekanntesten Whisky-Marken des Landes. Heute umfasst Nikka zwei Hauptbrennereien: Yoichi auf Hokkaido, bekannt für kräftige und charaktervolle Malts, und Miyagikyo auf Honshū, wo elegantere und fruchtigere Destillate entstehen.

Mit Nikka From The Barrel präsentiert die Brennerei einen Whisky, der Tradition, Handwerkskunst und japanische Präzision vereint.