The Sassenach – Wild Scottish Gin by Sam Heughan

The Sassenach Wild Scottish Gin – 42% Vol.

The Sassenach Wild Scottish Gin wurde von Sam Heughan als Hommage an die wilde Landschaft seiner Heimat im Südwesten Schottlands kreiert. Hergestellt in der heutigen Galloway Distillery in Dumfries and Galloway, verbindet er traditionelle Gin-Charakteristik mit ausgewählten schottischen Botanicals.

Neben schottischem Wacholder kommen unter anderem Crab Apple, Rhabarber, Heidekraut, Scots Pine Resin, Bramble Leaf, Blaeberry und gerösteter Hafer zum Einsatz. Besonders der geröstete Hafer verleiht dem Gin seine angenehm weiche und cremige Textur.

Mit 42% Vol. präsentiert sich der Wild Scottish Gin frisch, fruchtig und ausgewogen, wobei Wacholder, Waldfrüchte und florale Noten harmonisch miteinander verbunden sind.

Tasting Notes

Nase: Frischer Wacholder, knackiger Apfel und Waldbeeren, begleitet von floraler Heide und feinen Kiefernoten.

Gaumen: Weich und cremig mit Wacholder, frischen Früchten und leicht säuerlichem Rhabarber. Dazu kommen würzige, florale und dezente erdige Noten.

Abgang: Frisch und klar mit Apfel, Waldbeeren und Kiefer, begleitet von feinen floralen und würzigen Akzenten.

Whisky Bibliothek Fazit

Der The Sassenach Wild Scottish Gin hebt sich durch seine ungewöhnliche Auswahl regionaler Botanicals deutlich von klassischen London Dry Gins ab. Crab Apple, Heidekraut, Rhabarber, Kiefer und gerösteter Hafer geben ihm einen eigenständigen schottischen Charakter.

Ein frischer, ausgewogener und angenehm cremiger Gin, der sowohl pur als auch in einem klassischen Gin & Tonic hervorragend funktioniert.