Lochlea Red Wine Cask 2025 – Grenache

Diese jährlich in limitierter Auflage erscheinende Abfüllung von Lochlea reift zunächst in erstbefüllten Bourbon Fässern und wird anschliessend in sorgfältig ausgewählten Rotweinfässern ausgebaut – bei der 2025 Edition waren es Grenache Fässer. Das Ergebnis ist ein heller, fruchtiger Whisky mit Noten von Sommerbeeren, Erdbeerkuchen
und süsser Vanille, der mit einem Abgang von Gewürzkeksen und reichhaltiger Eiche überzeugt.

Farbe: zartes altrosa

Nase: leuchtend frische rosa Beeren, süss und blumig, etwas Eiche und Tannine

Gaumen: frische, saftige rote Früchte, insbesondere Beeren und Kirschen, süsse Vanille- und Mandelaromen wie bei einem Erdbeerkuchen

Abgang: reichhaltige Eiche, Getreide, Tannine und Gewürzkekse

Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei, die auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire liegt. Unter der Leitung des renommierten Ex-Laphroaig Brennereimanagers John Campbell baut und erntet die familiengeführte Farm ihre eigene Gerste an und gewährleistet so die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche – der einzige Produktionsschritt der aktuell nicht auf der Farm ausgeführt wird, ist das Mälzen, wobei dies wohl in Kürze auch vor Ort gemacht wird. Geschichtlich betrachtet ist Lochlea die einzige Brennerei, auf deren Farm Robert Burns von 1777 bis 1784 tatsächlich lebte und arbeitete.