Teaninich 8 Jahre – Diageo Special Release 2025

Diageo Special Release 2025 – Horizons Unbound Collection – Daring Rye

Von einer Destillerie, die es wagt, anders zu sein und sich von der Tradition abzuheben, kommt dieser unkonventionelle Ausdruck: Der erste Single Grain Scotch Whisky von Teaninich, hergestellt unter Verwendung von Roggen – ein kühner Aufbruch in neue Geschmackswelten.

Aus einem mutigen Roggen-Experiment von 2016, bei dem Teaninichs seltene Mash-Filter-Technologie zum Einsatz kam, entstand ein Whisky mit unverwechselbarem Charakter. Gemälzter Roggen und Gerste wurden gemeinsam eingemaischt und in Ex-Bourbon-Fässern gereift. Dieses wagemutige Abweichen von der Norm entfaltet Aromen von würziger Toffee-Süsse, durchzogen von Zimt, Nelke und einer warmen Kräutertiefe – ein faszinierend untypischer Geschmack, der alle Erwartungen sprengt.

Ein Whisky mit rebellischer Seele – geschaffen für jene, die das Aussergewöhnliche suchen.

Tasting Notes

Aussehen:
Klares, leuchtendes Gold. Feine Perlenbildung, mit zarten, dünnen Tränen im Glas.

Nase:
Grün, kräuterig und würzig, mild im Eindruck, doch mit spürbarem Prickeln. Zunächst zeigen sich leicht säuerliche Noten, die an säuerliche Bonbons erinnern, bevor süssere Nuancen von weichem Fudge folgen. Im Verlauf entwickeln sich grüne Aromen weiter zu einem holzigen, parfümierten Duft, der an edles Cologne erinnert.

Körper:
Leicht bis mittel.

Gaumen:
Weich und cremig in der Textur, mit einer zunächst süßen Note von Vanille und leichter Säure. Begleitet wird dies von einer grünen, kräuterigen Frische, die dem Whisky Tiefe verleiht. Ein Spritzer Wasser mildert die Süsse und hebt die holzigen, würzigen Akzente hervor.

Abgang:
Mittellang und überraschend pfeffrig, mit einer Prise getrockneter Kokosnuss im Nachhall. Ein wenig Wasser rundet das Profil ab – süsser, würziger, faszinierend unkonventionell.