Bushmills 14 Jahre – Malaga Cask Finish – Irish Whiskey

Die Core Range von Bushmills bekommt Zuwachs in Form des Bushmills 14 Jahre. Der neue Single Malt Irish Whiskey, der seinen Ursprung in der Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim hat, erfährt ein Málaga Cask Finish. Für die bereits mit circa 14 Jahren veranschlagte Hauptreifung kommt der dreifach destillierte Single Malt in 1st- und 2nd-Fill-Bourbon-Casks. Der anschliessenden Nachreifung in den Ex-Málaga-Casks, die zuvor 4 bis 5 Jahre den aus Málaga in Andalusien stammenden Likörwein aus der Rebsorte Muscat d’Alexandrie beherbergten, gibt Master Blenderin Alex Thomas bis zu 12 Monate. Abgefüllt wird schliesslich mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und soweit bekannt mit Kältefiltration und Farbstoff.

Aroma: Reichhaltige Düfte von süssem Honig, Vanille und sanfter Mandarine gepaart mit warmer Würze.

Gaumen: Eine Harmonie aus Mango, Ananas und Aprikose, die am Gaumen explodiert. Anklänge von Ingwer, Zimt, Milchschokolade, Vanille, warmem Karamell, gefolgt von sanften Eichen- und Blumennoten.

Finish: Langer, knackiger Abgang von Vanille, Aprikosen und Mandarine, der sich zu einer warmen Würze entwickelt.