Kavalan LÁN – Single Malt Whisky

Kavalan LÁN ist ein aussergewöhnlicher Whisky, der eine Hommage an Yilan, KAVALANs Heimatort, darstellt. Der Name LÁN (蘭) bedeutet auf Chinesisch ausserdem «Orchidee» und symbolisiert Taiwans Stellung als Königreich der Orchideen. Neben der Herstellung von Whisky ist King Car sehr erfolgreich in der Züchtung von Orchideen. Die auf dem Etikett dargestelte Orchidee ist die King Car Honey Peach, die edleste hauseigene Züchtung.

LÁN Whisky ist ein Vatting aus drei verschiedenen Fasstypen. Er vereint frische Vanillenoten der Bourbonfässer mit nussigen, fruchtigen Aromen der Portfässer. Hinzu kommt eine karamellige, fruchtige Süsse, die ihm die STR (kurz angebrannte Fassinnenseite)-Weinfässer verleihen. Akzentuiert durch süsse und nussige Holztöne strahlt der Whisky eine Leichtigkeit und Eleganz aus, mit einem reinen und überraschenden Aroma.

Tasting Notes
Farbe: dunkler Bernstein

Aroma: bezaubernde Orchideenaromen, die sich mit dem Duft von Rose, Jasmin, Pfingstrose und Orangenblüte vermischen, kombiniert mit cremiger Vanille, Schokolade, Karamell, Cantaloupe-Melone und Fruchtgummi. Am Ende finden sich Noten von Nüssen und Zimt.

Gaumen: Erfrischende blumige und fruchtige Aromen, die sich mit cremigen und schokoladigen Noten vermischen und in einem lang anhaltenden nussigen und zimtigen Holzduft münden.