Kavalan Solist – Rum Cask

Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yi-Lan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! Überzeugen Sie sich selbst von den exotischen Single Malts aus Taiwan.

Aus der renommierten Kavalan Distillery in Taiwan stammt diese besondere Einzelfass-Abfüllung. Die Solist-Serie gilt als Kavalans exklusivste Linie, in der nur herausragende Single Casks in natürlicher Fassstärke präsentiert werden. Dieser Single Malt reifte vollständig im Rum Cask und wurde mit kräftigen 54 % Vol. abgefüllt – ein Ausdruck tropischer Intensität und eleganter Süße.

Die kraftvollen 54 % Vol. transportieren üppige Aromen von Honigsüsse, tropischen Früchten, Papaya und Melone sowie Noten von Vanille, leichtem Pfeffer und gewachster Zitrone direkt ins Glas. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und cremig mit würzigen Akzenten von Nelken und frischem Ingwer, getragen von einer feinen Rumfass-Süsse.

Aroma: Honig, Golden-Syrup-Cake, Papaya, gewachste Zitrone, Pistazien-Nougat, Vanille, leichter Pfeffer
Gaumen: Tropische Früchte, Melone, Papaya, Nelkenwürze, frischer Ingwer, leicht sirupartige Süsse
Finish: Lang, warm und fruchtig mit Toffee, goldenen Sultaninen und einem Hauch Minze