Ballechin 20 Jahre 2004-2024 – Heavily Peated – Cask Strength – Single Cask

Unter dem Namen Ballechin produziert die Edradour Distillery seit 2003 stark getorfte Whiskys, die mit rund 50 ppm Rauchgehalt zu den intensivsten der Highlands zählen. Diese seltene Single Cask Abfüllung reifte volle 20 Jahre in einem 1st Fill Port Pipe (Fass Nr. 347) und wurde am 25. Juli 2024 – exakt 20 Jahre nach der Destillation – in Fassstärke abgefüllt.

Mit kräftigen 54,7 % Vol., nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff, entfaltet dieser Ballechin eine faszinierende Balance aus rauchiger Wucht und süsser Fruchtigkeit. Weltweit existieren nur 691 Flaschen, was diese Abfüllung zu einer echten Rarität macht.

Aroma: Intensiver Rauch, rote Beeren, dunkle Schokolade, Leder, Trockenfrüchte und ein Hauch Espresso

Gaumen: Vollmundig, torfig-würzig mit Noten von Kirschen, Pflaumen, süssem Malz, Vanille und kräftigem Eichenholz

Finish: Sehr lang, warm und rauchig, begleitet von fruchtigen Portwein-Noten und einer dezenten Würze

Ein unvergleichlicher Highland-Whisky, der zeigt, wie grossartig sich Ballechin in Kombination mit einem 1st Fill Port Pipe entfalten kann – ein Muss für Liebhaber intensiver, charaktervoller Whiskys.

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In ihrer langen Geschichte hat die Edradour Distillery magere wie auch florierende Zeiten überstanden: von der ursprünglichen Erfolgsgeschichte des Blended Scotch Whisky über den Erwerb durch die New Yorker Mafia, von der Übernahme durch einen Grosskonzern bis hin zur Rückkehr in unabhängige schottische Hände.

Bis heute gleichgeblieben: Die kleine Highland-Brennerei produziert handgemachten Premium Single Malt – traditionell, charaktervoll und stets limitiert.