Vorbestellung – Filey Bay Flagship – Marrying Strength

Filey Bay Flagship – Marrying Strength (Spring 2026)

Neu für Frühling 2026 | 50,1% vol.

Der Filey Bay Flagship Marrying Strength ist euer Lieblings-Flagship – aber mit deutlich aufgedrehtem Regler. Abgefüllt bei 50,1% vol. zeigt er das klassische Filey-Bay-Profil kräftiger, dichter und intensiver: Honig, Vanille, Zitrus und Karamell. Stell dir vor, das Flagship steht live auf der Bühne – und du bist in der ersten Reihe.

Wie immer: Single Estate – vom Feld bis in die Flasche. Mit 100% eigener Gerste, regenerativ angebaut, ist dieser Single Malt nicht nur in Yorkshire gemacht, sondern im besten Sinn aus Yorkshire.

Was bedeutet „Marrying Strength“?

„Marrying Strength“ ist ein Begriff, den die Destillerie intern ständig verwendet – vielen Whiskyfans ist er aber weniger geläufig. Er liegt zwischen Fassstärke (oft ca. 57–60% direkt aus dem Fass) und der finalen Abfüllstärke (bei Filey Bay meist 45–48%).

Bevor das klassische Flagship auf seine regulären 46% vol. reduziert und abgefüllt wird, verbringt es längere Zeit auf der sogenannten Marrying Strength. In dieser Phase findet eine sanfte, kontrollierte, langsame Reduktion statt: Der Whisky kann sich harmonisieren, die Aromen verbinden sich – und genau diese besonders stimmige, „angeheiratete“ Stärke wird hier als eigene Abfüllung gefeiert.

Charakter

Kräftig und reich: Honig, Vanille, Zitrus, Karamell – vertraut, aber deutlich intensiver und mit mehr Tiefe.

SPIRIT OF YORKSHIRE DISTILLERY

In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson. Die gesamte Gerste aus nachhaltigem Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. Kavalan in Taiwan, Penderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat.

Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schliesslich befindet sich unweit der Destillerie die grösste Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.